デパートでもお中元セールが始まりましたので、リリコンバージュでもお中元や内祝、特別なプレゼントに最適なセットをご紹介させていただきます🎵梅雨になって蒸し暑くなってきましたねーアイスクリームとか、ち...

昨日、告知させて頂きましたとおり、本日より、DRURYのアラビカ豆コーヒーバッグ、再値下げいたしました！いつもインスタとブログでは違う内容をお知らせするのですが、今回は特別にみなさまに周知して頂ければと...

5月も31日になり、はや2021年も5ヶ月終わろうとしています。これくらいになれば、本当は海外に行けると思っていたのですが、しっかりその期待は裏切られ、裏切られただけではなく、日常生活も制限されこんなはず...

初めて入ったイタリアンレストランのパスタランチ。スープはカボチャ。一応お野菜ではあるけれど。パンにはセミドライトマトが覗いてました。そしてパスタ。カルチョッフィが目当てで頼んだのですが・・・およよ...

知り合いの方に美味しそうな酒粕をいただきました！豚汁に入れたりしたんですけど、何か他にできないかと色々と検索してみたら、酒粕アイス、と言うのがありまして。これだ！と思って早速試してみました。あらま...

昨日もお話しましように、何もなければ毎年この時期にはタイに行ってます。ちょうど2年前もバンコクに行っておりました。ここはサイアム・パラゴン、バンコクで有名なショッピングモールですが、食料品売場はさし...

丁度3年前はタイにいました。海外のバイヤーさんを某メーカーさんの工場までお連れしてました。タイに行くと必ず食べるのがパッタイ、タイ風焼きそばと言われているものです。生のもやし、生のネギ、厚揚げ、エビ...

パンを良く作る方ならわかると思います。一晩寝かせた後の生地がこんなになっているはずはありません。でもでも、これでもものすごーくマシになった方です。パン作りでは計量はとっても大事です。小麦粉、砂糖、...

玉ねぎの芽・・・じゃがいもと同じで今まで捨ててました。考えたら、玉＜ねぎ＞ですもんねぇ。ねぎの伸びたのを捨てる人はいないですよね？でも、知らない、と言う事は恐ろしい・・今まで違和感感じず捨ててまし...

まだ商品画像をお見せするわけには参りませんが、ただいま某所より出荷を待っている商品があります。ひさびさの新商品です！うまく行けば、今月末には入荷の予定で、来月早々にお披露目できるかとワクワクしてい...

以前お客様に焼き芋にピスタチオ・ペーストが合いますよーとお伺いしてびっくり、だったのですが、干し芋にも合います！実はたくさんサツマイモをいただいたので、山ほど干し芋を作りました。少なめのお水を入れ...

今日は昨日にひき続き、過去のお話です。昨日ご紹介したPLMAの展示会を後にして、その日にアムステルダムからロンドンに移動。定宿してるアールズコートにあるホテルに落ち着きました。翌日の朝食・・・正直言っ...

大体毎年この時期にオランダ・アムステルダムの展示会場で、PLMAと言う、展示会が開かれています。コロナがなければ、昨年も今年も5月に開かれるはずだったのですが、昨年は結局中止。今年も12月に延期になりまし...

事務所界隈でいつもお世話になっているお寿司屋さんです。片方のお店はカウンターだけのこぢんまりしたお店で、上品なお店なものですからお酒を飲んで大人数で大はしゃぎ、と言うのは似合いません。もう片方のお...

ちょっと差入れでいただいたタルトなんですけど・・・何がびっくりしたって、まず、イチゴの美味しさに！最近色々といちごを食べておりますが、有名なショップのケーキでも、意外とちょっとカビ臭かったりとか、...