朝晩ずいぶん冷え込むようになって来て、秋たけなわの大阪万博公園も少しずつ人手が戻って来ているようですこんな風に紅葉がきれいなところもありましたけれど、今週末は見頃〜散り始め、かも？新発売されたばか...

楽しみにしていた阪急百貨店うめだ本店の英国フェア2021が昨日から開催されています！早速、初日に行ってきました！今回の英国フェアはスコットランド推しなので、スコットランドにちなんだものがたくさんありま...

街中でもあちこちでクリスマスの飾り付けが見受けられますが、リリコンバージュの入っている建物でもロビーにクリスマスツリーがお目見えしました♪入居して2回も管理会社が変わり、入居当初あったコンシェルジュ...

と、言っても、若干入荷が遅れてヒヤヒヤしたのですが（笑）とりあえず、無事に届いてくれて良かったです検品作業も終わり、やっと出荷準備整いました実は、今回、新発売のキャラメル・トリュフ以外はすべて2月に...

フランスでもどこでも、展示会に行くと、JETRO等がサポートしてる日本ブースがこんな風に立っています手前は京都、奧は兵庫ですね手前の小さな女性に何か説明をされているのでしょうか？日本のブースは試食コーナ...

フランスは、関空から直行便があるので、エールフランスでいつも思うのは・・・このカートの上に載っている立派な？固いフランスパンなんか顎の強さを確かめるような、顎を鍛えさせようとでも思っているような固...

来月オランダで開催される予定だった展示会の中止連絡が来まして、がっくり・・ですついでにスウェーデンにあるココアトリュフのメーカーさんに寄っていこうと思っていたのですが日本ではコロナが大分落ち着いて...

ただいま関空で通関待ちしてる、Dream of Christmas & Truffles、今週中に入荷するメドが立ちましたので、19日の夕方より、受注を受付させていただきます！スウェーデン産のココアトリュフ、各商品の発送は、...

スペインでランチをしっかり食べる事の出来る家庭では、晩ご飯はこんな感じです生ハムとか、オリーブのおつまみとか・・・バゲットとチーズとDulce de membrilloと言う、カリンの羊羹みたいなものそして、赤ワイ...

いきなり衝撃的な画像で申し訳ありませんが、これは養蜂業の方が着用するユニフォームみたいなものですつまり蜂に刺されないために重装備されているんですねと言う訳で、私も着用いたしました下半身がだぼだぼ・...

久しぶりに過去の旅にご案内・・・実はもう6年も前の事になりますが、ちょうどこの時期は・・女性の大好きな、＜栗＞の時期！スペインの栗の産地で有名なガリシア地方を旅しました関空からトルコ航空を利用し、イ...

イカとアーティチョークのファルファッレ＠piccolo mondoファルファッレって茹で方が難しいと思いませんか？丁度リボンの結び目の所だけに芯が残ったりして・・私は結構これを上手く茹でるのが苦手なので、上手く...

神戸の北野ホテルでは早々にクリスマスの飾り付けがお披露目されております。この間ハロウィンが終わったばかりなのですが！ちょっとびっくりしました。でも、こんな可愛い熊さんに出迎えられたら、ついホッコリ...

先週から開催されていた阪急百貨店・うめだ本店のイタリアフェア、やっと週末に足を運ぶことが出来ました。残念ながら海外からの出展者はおられませんでしたが、日本のインポーターさんやイタリア料理を作ってお...

まだ少し早いですが、山の方では少しずつ紅葉が広がってきています紅葉を見ると、秋だなぁ・・・と実感します今日のおやつはDruryのセイロン・オレンジペコーと浜松の有名なうなぎパイ V.S.O.P.うなぎパイは＜夜...