旧市街は石畳で、中世に建てられた様式の建物が並んでいます

アルザスワインの中心地で、ディズニーの映画「美女と野獣」やジブリの「ハウルの動く城」の舞台としても知られています

屋根がとても特徴的ですね？この日もお天気が悪く、とても残念・・

この木組みのおうちがコルマールの特徴です

おとぎ話に出てくる家みたいですね？

コルマールで初めて屋内のクリスマスマーケットに行きました

ドイツ・フランスのクリスマスマーケットで室内に店舗が集まっていたのは初めて見ました

手前の缶がとても可愛かったです

左下のJARRET（ジャレ、ドイツで言う、アイスバインのこと）と言うのは豚のすね肉のこと

アルザスでは良く食べられるようです

右下はMUNSTER FREMIER AU LAIT CRU、農家製が作ったミュンステールチーズ、と言う意味らしいです

ウォッシュタイプで香りにクセはありますが、中身の味はねっとりとクリーミーでアツアツポテトと相性が良いそうです

アルザスと言えばワイン

こちらの上半分はワインのリスト

ほとんどがアルザスのもので下の3つは別の地域のもの、真ん中のVendanges Tardivesだけが産地不明？と思ったら、アルザスで有名な遅摘みのぶどうで作られた甘口のワイン、つまり貴腐ワインでした

価格が高いのも納得！

アルザスと言えば、BAECKEOFFE（ベッコフ＝パン屋のかまどと言う意味）、冬の代表的な料理です

白ワインでマリネした、牛肉、豚肉、羊肉と、じゃがいもと玉ねぎを鍋に入れてオーブンで煮込みます

その昔、パン屋さんのかまどで焼いてもらったから、こんな名前がついたとか

フランス風肉じゃが、と言われているのだそうです

お店の方に白ワインが合うと言われて、白ワインを合わせて

とても美味しかったです♪

スペイン語ではBelén（ベレン人形）と言う、イエス・キリストが生まれたシーンを再現した人形

羊飼い達や東方の三賢者を模した人形を飾ります

Belénとはスペイン語で、キリストが生まれた町、ベツレヘムのことを指します

これを見ると、あーキリスト教国だなぁ・・・と、実感します

そしてちょっと敬虔な気持ちになります

クリスマスの見かけの華やかさだけでない何かがここにある、と言う感じで

クリスマスまであと10日となりました・・・

Liljekonvalj/リリコンバージュ創業1周年記念イベントも明日までとなりました

まだ参加されておられない方は是非ショップにお立ち寄り下さい♪

日本ではここでしか手に入らないものばかりです♪

皆様の参加をお待ちしております