たまに行く地下フレンチシェフが一人で切り盛りされているので、一旦席が埋まるとなかなか空かなくて、なるべく11時半のオープンを目指します出張前に満席でアウトだったので、今日はリベンジです（笑グラスのコ...

イズミールで今回別々の人から、これ美味しいから、と言われて勧められたのが、セモリナ粉で作られているヘルヴァ↓こちらは同じくセモリナ粉で作られてはいるのですが、サンバリと言うみたいです↓ヘルヴァは焼き...

もっと色々とトルコ風なものをアップしたかったのですが、おととい、スタッフは無事に帰国しまして、昨日の関空行きフライトが欠航になったことにもめげず、無事、新幹線で帰ってまいりました。（笑ただ、インス...

お部屋の片隅にあるネスプレッソ（ただしカプセルは無料ではないようです）に紅茶やハーブティー無料のお水が2本サービスでちょっと嬉しかったりしてボックスに立ててある無料の紅茶やハーブティーコーヒースティ...

スタッフ、昨日からトルコにおりますインスタでもご紹介したように、関空〜羽田〜イスタンブール〜イズミールと遠回りしておりますので、23時間弱かけての旅よく寝たようです・・・（笑今日の写真は、バザールの...

たまーに行くフレンチがありますとうもろこしのエスプーマパプリカのムースカレー味のミニパンカボチャの冷製スープにコーヒーパウダーとエクストラバージンオリーブオイルをオンフレンチなのにどうしてバターで...

昔ながらのペーパーのティーバッグ、最近でもたまに見かけますが、ほとんど使わなくなりました理由は簡単ペーパーのティーバッグには粉茶が多く早く濃い色は出ますが、お茶の香りに乏しく、マグカップにたっぷり...

昨日から不安定な天気で、大阪でもものすごい風邪と雨でしたあちこちで警報が出たり、防災訓練が、訓練じゃないみたい・・先週は過ごしやすい日々だったのに、一転、雨の多い1週間となりましたしかも台風が沖縄の...

やっとやっと、正式にご紹介することが可能となりました！明日より阪急百貨店・英国フェア2022 オンラインストアにて、DruryのキャディーたちとQuinteassentialのホワイト・ボックスたちが販売解禁となります！！...

以前アルゼンチンに留学していた時、不思議な光景を見ました何人かが円座して、小さな木製の壺みたいなものに銀色に光るストローみたいなものを突っ込んで、何やらチューチューと吸って回しているんです時折お砂...

本当に暑いですねー1日に1度は太陽に当たった方が良い、とは言いますが・・暑い・・・と言うわけで、今日もアイスクリームを（笑でも今日のはアレンジアイスクリームハーゲンダッツのバニラに、BACCOのピスタチオ...

今年の春先に発売になったはずのハーゲンダッツのレーズンバターサンド、今頃見つけて食べましたもともとカップにこう言うビスケットだとかチョコチップだとかの固形物が入っているのは好きではないのですが、食...

7月末決算のため、今色々と決算資料の準備をしておりまして、気がついたらブログが1日ぽこっと抜けていたりします申し訳ありませんm(__)m大きなニュースはないのですが、美味しいお話は届けられたら、と思ってい...

海外とのリモート・ミーティングの前に栄養補給疲れた頭に、いただきもののちょっと甘いくるみっこくるみの食感がクセになりますボックスにはなんと、冷蔵庫で冷やすとまた違う美味しさが楽しめるとか！早速残り...

本来は今日はお休みなのですが・・・7月末決算のため、決算準備に忙しく、休日出勤のスタッフですワクチンを打ったばかりなので多少不安ではありますが、元気なうちにともちろん、おやつだけはしっかりと（笑差し...