毎年9月、ロンドン、ハマースミスにあるOlympia Londonで開催されているSpeciality & Fine Food Fairに行ってきました〜

コロナ前からずっと工事中だったのですが、まだ工事中・・・（笑

中はそれほど広くはありませんが、ドイツの駅でよくあるドーム型の屋根

２階は、以前はフルに使って結構な数の出展者がいたのですが、最近は勢いに翳りが出てる気がします

ちょっとローカルなメーカーが多い中・・・

びっくりしました

なんとピエール・マルコリーニが！こんなところにまできてるなんて・・・

スペインからは素敵にカットされた生ハムが！

もちろん、試食させていただきました

おいしーーーーーーーっ！感謝感謝

以前はイギリスの商品が多かった気がするのですが、近年は海外メーカーの参加が断然多くなりました

イギリスのメーカーに出逢いに行ってるのに、IFEもこの展示会も海外からの出展が増えてきて、何だかなぁ・・・

それでも面白いメーカーに出会えたので、感謝感謝

またLiljekonvalj/リリコンバージュでご紹介できたら良いのですが

すでにLiljekonvalj/リリコンバージュが取り扱っているココアトリュフのメーカーさんにも会ってきて、新商品のお話もしてきました♩

今年の冬もココアトリュフ入れる予定です！

お楽しみに〜

先日からご案内しているDruryのコーヒー豆、今日が最終です！是非是非お試しください♩

みなさまのご来店をお待ちしております