2023/12/25 22:37
Merry Christmas!
¡Feliz Navidad!
Buon Natale!
メリー・クリスマス！
仕事の合間に、ささやかにクリスマス気分、と行きたいところでしたが、
あまりクリスマスらしくないケーキしか残ってなかったので、普通に洋梨のタルトをチョイス＠Tawanico
事務所の近くにあるケーキ屋さんです
数人、予約していたいちごのショートケーキとかを取りに来られていました
中にもショートケーキを求めるカップルが
何かクリスマスらしいケーキはないかと思いましたが、ちゃちいクリスマスの飾りを飾ったりせず、潔いケーキが並んでました
アールグレイのケーキに惹かれましたが、ミルクティーの味がすると言われて断念＞ミルクティーが苦手（笑
最後に残ったのは、いちごと洋梨のタルト
どっちにしようかと悩みましたが、生クリームが苦手なくせに、洋梨が食べたくて洋梨のタルトをチョイス
買ってすぐに、あ、クリスマスと言えば、いちごのショートケーキ、いちごの方がクリスマスらしかったかも？と
思っても後の祭り（苦笑）
フランスのダージリンに洋梨のタルト
フレッシュであまり変に手をかけてない洋梨のねっとり感が美味しい
クリームは意外にも生クリームではなくてチーズクリーム
生クリームが苦手なので、感謝・感謝
タルトはしっかりとした焼き加減
フォークを立てないとカットできない硬さ
かみごたえがあり、香ばしさもあり・・・
食べ応えあり！
ご馳走様でした
食器はイギリスのコベントガーデンのフリーマーケットで買ったもの（と思う）
ティーマットだけいちご（笑
ささやかにクリスマス気分
ご馳走様でした！
晩御飯はあっさりと、ローストチキンの後の残骸を骨ごとお鍋に移してぐつぐつ煮込んで作ったスープ
身がほろほろとはずれてスープに落ちていきます
少し、野菜やチキンのコンソメを足して味を整えたもの
煮立ったところにオートミールを少し入れてさらにに立てて、オートミールのチキンスープ仕立てに
器に入れて粒胡椒をガリガリ
ご馳走様さまでした！
さて、Liljekonvalj/リリコンバージュのクリスマスマーケットは、とうとうあと1時間半弱
もう今更クリスマスなんて・・・と思う向きもありますが、
最後に自分にクリスマスプレゼント、いかがですか？
帰省土産は準備できてますか？
年末にお誕生日を迎える方のプレゼント、準備できてますか？
他では買えないこだわりの紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒー、チョコレートがここにはあります🎵
ぜひぜひ お立ち寄り下さい🎵
