2023/04/18 15:26
16日に大阪から北回りでパリ経由、自宅から24時間かけてマドリッドのホテルに到着しました＞長っ！
途中の素敵な富士山の画像は、インスタでお楽しみください♪
インスタでは、サイト（facebook共通）のブログと同じ写真を使っても面白くないので、基本的に違う内容をアップしています
ブログとインスタと両方楽しんでいただければ、と思います♪
Puerta del Sol（プエルタ・デル・ソル＝太陽の門）と名がついている広場は、マドリッドで有名なところ
ただいま工事中
昨年来た時には周りをずーっと垂れ幕が囲っていたのですが、今はもう外されて、ところどころフェンスで立ち入り禁止になっているだけです
コロナの影響、もうすでにほとんどない街中は、マスクなしの方が90％以上
このPuerta del SolのあるメトロのSol駅から、会場のある、Feria de Madrid駅まで移動します
Salon Gourmets と言うのは、毎年4月にマドリッドで開催されるグルメショー
スペイン各地、一部ヨーロッパや中南米から美味しいものが届きます
今回の会場案内図
左が会場の全体図
不思議と、ホール11と13が見当たらない・・
13がないのはわかるとして、11は？
今回は、左の図の通り、ホール４から８までの５ホールが使われています
スペインの中心地、マドリッドのあるCastilla y Leon（カスティーリャ・イ・レオン）地方のセクション
黄色と黒がテーマカラー
Extremadura（エストレマドゥーラ）州は、日本ではあまり知られていないかもしれないけれども、実は、イベリコ豚の名産地でハムやチーズがいっぱい
州都メリダはローマの遺跡がいっぱい
一度は行ってみたいところです
こちらも日本ではあまりポピュラーではありませんが、豚の皮を揚げたもの、チチャロンです
メキシコで初めて食べて衝撃的でした
フィリピンでもよく食べられます
ただし、これ、臭みが残っているものを食べると最悪
ちゃんと綺麗に処理したものだと臭みなく、軽い食感と塩味がビールに合ってたまらない！のです
ただ、これほどの大きさのものはあまり見ません
普段見かけるのはもっと小さい、一口サイズです
今日はここまで・・また次回をお楽しみに
