2023/01/16 10:35
以前サンフランシスコで開催されていた冬のFancy Food Showが昨年よりLas Vegasで開催されています
スタッフも夏のニューヨークのFancy Food Showに引き続き、冬も現地に飛んでいます！
エントランス等の様子はインスタの方にアップしたので、こちらではインスタでアップしてない画像をご紹介します
ちょっとボケてますが、ヤギのチーズにブルーベリー・バニラを合わせたもの
お隣はクランベリーにシナモン
シナモンが食べられないので、ブルーベリー・バニラの方を
たっぷりのブルーベリーにチーズがよく合っています
クラッカーが欲しいですねー
こちらは、St. Valetinesを意識しているのでしょうか？
ハート型のカマンベールチーズ！
ちょっと出てきたら盛り上がる気がしませんか？（＾＾）
こちらはコーヒー屋さんのおじさん
海外の人は、女性だけでなく男性もビジターに、にこやかに積極的に話しかけて、とにかく食べて、飲んで、と誘ってくれます
まぁ、食品の展示会なので、食べなきゃ飲まなきゃ良いものかどうかわからないだろう、とにかく食べてみてよ！飲んでみてよ！と言う感じでしょうか
自分の農場で作ってるんだーうちの工場でこだわって作ってるんだーと、一生懸命に説明してくれる姿にすごく好感が持てます
ありがとうございました！（＾＾）
ただ、展示会そのものは、コロナ前に比べて随分と規模が縮小してしまったので、一応今日1日で一通り回ってしまいました
明日は今日気に入ったメーカーさんを再度訪問して、サンプルを集めたりもう少し突っ込んだ話をしてきます
今回は出展者数が少ないながらもいくつか新しいメーカーを見つけ、来月の展示会で会う約束したメーカーも（笑
また美味しい新商品をご紹介できますように
