と、言っても、初めてニョッキを食べたわけではありません・・・

はるか昔、40年くらい前に食べてから何度か食べているわけですが、珍しい形だったのでご紹介

何を普通と取るか、なんですが、私のイメージするニョッキ、と言うか、普段食べているニョッキは、ちょっとフォークの筋のついた平べったいものです

ところがこちらのニョッキは、ダンプリング、つまりお団子と言って良いくらいのもので

最初単なるじゃがいもの煮物が入っているのかと思いました（笑

そして、普通のトマトソースのパスタのように、パスタソースもしくはホワイトソースで食べるものだと思っていたのですが・・・

こちらのはどう見ても、トマトシチューのように見えます

お野菜たっぷり、で、嬉しくはあるのですが、上に載っているポーチドエッグも想定外でした

言うなれば、ニョッキ入りトマトシチュー？

いえ、シチューよりはとろみがないので、スープ？

なんとも不思議なニョッキ体験でした

単に、こう言うニョッキもどこかの国ではポピュラーで、私が知らないだけかもしれません

世界各国、いろんな料理がありますから

美味しいものの旅は続きます・・・

今日の一押しは、インスタでもご紹介した、トルコ産の100％ざくろのエキスです♪

こんなトマトソース味にもピタリとハマります

ぜひお試しください♪