いくらなんでも早すぎませんか？と思ったのですが、ハモは温かい海水を好むのだそうです

なるほど・・・先月から今月にかけて暖かかったので、ハモも勘違いしたのでしょうか？

まさかこんなに早くお目にかかるとは思っていませんでした

でも、個人的には、このマグロの中トロの炙りが気に入りました！

ほんと日本酒に合って良い感じ

美味しいと感じられることは幸せだと実感いたします・・

リリコンバージュでなんでこんな画像が出るの？と思われる方もおられるかもしれません

基本的に美味しいと思うものは何でもアップしてしまうのですが（笑

でもやっぱり宣伝させていただきたくて

こんな中トロの炙りやハモの湯引きにも、トルコ産のざくろエキスは使っていただけるんです！と、お伝えしたかったのです

ざくろエキスを梅肉に合わせることで、梅の酸味がほんの少し和らぎます

ポン酢に合わせることでまた別の味わいになります

もしチャンスがありましたら、ぜひ合わせてみてくださいませ♪

ざくろ丸ごと５kgを250mlに濃縮したざくろエキスは、前菜からデザートまで、楽しんでいただけます

応用範囲の広い調味料、一つあるだけで重宝します

いかがですか？