スペインでランチをしっかり食べる事の出来る家庭では、晩ご飯はこんな感じです

生ハムとか、オリーブのおつまみとか・・・バゲットとチーズとDulce de membrilloと言う、カリンの羊羹みたいなもの

そして、赤ワイン！

生ハムも臭みがなくて本当に美味しかったです

チーズにDulce de membrilloを載せて食べて赤ワイン・・嬉しいデザートです

食べ過ぎてはいけません

ちゃんと体重に跳ね返ってきます(苦笑)

飲み過ぎず食べ過ぎず・・・（美味しいチーズとDulce de membrilloを前にして非常に難しいですが！）

実はこのチーズとDulce de membrilloの組み合わせを覚えたのは留学先のアルゼンチンでした

当時、90％以上はスペイン系・イタリア系の移民で出来ていたアルゼンチン

しっかりとスペインの習慣が食生活に反映していました

そしてこの時期にオウレンセで行われるのが栗祭

こんな風に焼き栗にして振る舞われます

あちあちの焼き栗（ちょっと焦点がずれてて申し訳ありませんが）、やっぱり美味しいですね♪

栗の季節

製菓では、和栗、イタリア栗、スペイン栗・・・が、有名です

甘味を抑えてブランデーで仕立てたマロングラッセ、栗のペーストをふんだんに使ったモンブランやパイも美味しいですが

シンプルに焼き栗も捨てがたい・・

久しぶりに栗おこわも食べたくなりました

今日の晩ご飯は何でしょうか？

今日のデザートは何ですか？(^^)