オープン早々、色々な方々にご利用頂け、良いスタートを切ることができましたこと、大変有り難く思います。

この場を借りて厚く御礼申し上げます。

またすでにリピートしてくださった方々もいらっしゃいまして、スタッフ一同、有り難く、また、

嬉しく思っております。

新しい商品ではありますが、みなさまに気に入って頂きまして、みなさまからみなさまのお知り合いの方々に

美味しい輪・幸せな和が広がっていってくれれば、とこう言う時代だからこそ余計に思います。

本日で年内の営業は終了致します。

新年は1月4日から営業させていただきます。

なお、お休み中もご注文はしていただけますので、新年早々出荷をご希望の方はご注文をよろしくお願いいたします。

三が日はおせち料理を楽しまれるかと思いますので、年内、ちょっと洋風が食べたい、と仰る方のために

ピスタチオ・ペーストの参考レシピをアップいたします。

１）ピスタチオ・リゾット

ピスタチオ・ペーストをコンソメ味のリゾットに混ぜた後、盛り付け、お好みのトッピング、仕上げにオリーブオイルが好きな方は

ちょっとエクストラバージンオリーブオイルを垂らして

２）ピスタチオ・パスタ　その１

ゆであげたパスタにピスタチオソースをそのままかけてピスタチオを散らしました。

掛ける前にピスタチオ・ペーストの味を見られて、お好みで塩胡椒を足されても良いと思います。

３）ピスタチオ・パスタ　その２

こちらはゆであげたパスタに混ぜてしまいます。

ピスタチオ、くるみ他お好みのナッツやパルミジャーノチーズを掛けてお召し上がりくださいませ。

では、みなさまが良いお年を迎えられますよう、祈っております。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。