2025/07/09 14:45
7月新登場、スペインのビスケットABBYEのご紹介
ABBYEというブランドはChocolate Orgánikoというオーガニックチョコレートの会社が製造しています。
Chocolate Orgánikoはカカオを探しにドミニカ共和国を旅したことから始まり、マダガスカル、ペルー、エクアドルへと旅して良質なオーガニックカカオを買い付けてきました。そのチョコレートに使うシナモンやレモンなどのオーガニック原料をビスケットにも使用しています。
アルカラ・デ・エナーレス（マドリード）に工房を構え、Chocolate Orgánikoブランドの特製チョコレートと、ABBYEブランドの職人技が光るバタービスケットを製造・デザインしています。100%天然で最高品質の原材料を使うことで、その味に定評があり、スペインを代表するデパート「エル・コルテ・イングレス」でも販売されています。
ピコス・デ・エウロパ国立公園にある村での秋の休暇中のこと。ある寒い雨の午後、薪窯でとびきり美味しいバタービスケットを焼きました。それがビスケットの香りのせいなのか、それとも偶然なのかは分かりませんが、窯のある小屋の周りの牧草地では、村の動物たちがビスケットの香りに誘われて集まってきました。
UnsplashのKaja Kadlecovaが撮影した写真
ピコス・デ・エウロパ国立公園は海に近いスペインの北部にあり、山脈と湖を有する美しい場所。
何とも不思議でメルヘンなブランドストーリーです🐏
原料にこだわるメーカーだけあって、シンプルながら素材の良さがよく分かるビスケットです。
初登場の夏～秋は、プレーン・イビサ島の塩・レモン＆シナモンの3種類をご用意。
冬はまた新しいフレーバーが登場するかも！？
今なら7/10まで新商品10%OFFイベント開催中
1,100円 → 990円
お店でお待ちしております！
