夏🌞と言えばパイナップルの季節です！

チェンライなどタイ最北部で採れるベビーパインの「プーレー種」をドライフルーツにしています。

私たちが想像するパイナップルは、スーパーで持って帰るのを躊躇するくらいのずしっとしたサイズだと思います。

このプーレー種はちんまりとかわいい手のひらサイズ。

芯までやわらかく、濃厚な甘さが特徴です。

プーレー種は、プーケット種といってその名の通り、プーケットや南部で栽培されていた種類を北部チェンライのナンレー地域に持ち込んで栽培したところ、土壌や気候の影響なのか、なぜか小さい実ができてしまったという偶然の産物だそう。

ただ、そのおいしさから定着し、プー（＝プーケット）レー（＝ナンレー）種と名付けられたそうです。

タイのフルーツ屋台では、皮をむいてそのままおやつとしてかじれる形で売られています。

フレッシュなフルーツが年中気軽に食べるのはうらやましい限り…。

パッケージサイズは2種類でご用意しています。

・50g

・100g

原材料はうれしいベビーパイン100％、つまり…

フルーツ自体の甘さを生かして、フルーツティーもおすすめ。

パイナップルは熱い紅茶に入れると香りも立ち、ほんのりと紅茶に甘味も付き、飲み終わってからも食べられて、まさに一石三鳥🐓

今の季節、水だし紅茶にドライフルーツを一緒に入れてもいいですね。