たまには中華♪

2022/10/04 17:58

中華粥が好きで、事務所の近くにある中華料理屋さんの18食限定の中華粥ランチに、以前はよく通ったものですが、コロナの前くらいから、ランチはやめてしまわれて、とても残念な気がしてました

それ以外になかなか美味しい中華粥を出してくれるお店がなく、寂しい思いをしてました

なので、中華粥ランチを見るとついつい・・・足を運んでしまいます

と言うわけで、中華粥ランチ

友人が、ここのはワンタンメンもおすすめだから！と言って、半々のセットを頼んでくれました

確かに、硬めの細麺、さらっとしたスープ、中身の詰まったエビワンタン

これだけでなかなか嬉しい逸品

点心の海老餃子は、海老以外を試してみたいと思いましたが、翡翠焼売に満足

八角が効いた唐揚げはちょっとインパクト大でしたが、中華粥のやさしさに癒されました

具材が5つほど入っていましたけれど、ほとんど埋まってました（笑

でも、美味しかったです

デザートは仙草ゼリー

訳もわからず恐る恐る食べましたが、大丈夫でしたー

味がなさすぎて、かえって良かったのかもしれません（笑

ワンタンメンと中華粥、あたりです♪

続く時は続くもので、中華そばをいただく機会がありました

ラーメンは鶏か豚骨かでないと食指が動かないのですが、最近海鮮だしのお店が多く、全然ラーメン屋さんに足を運ばなくなっていたので、めちゃくちゃテンション高く、丸鶏から取っただしのラーメン食べにいきました！

こちらは丸鶏で取ったお出汁に醤油で味付けした醤油ラーメン

大ぶりのやわらーいチャーシューとびっくりするほど細長いめんまがラーメンの、いえ、中華そばの上に鎮座ましましてます

スープの上にたっぷり浮かんだ脂が蓋になって、中のスープは熱々です！

もう少し醤油を抑え気味にして胡椒を効かせたらもっと好みのスープになったかも

それから脂の多いスープの場合には、青ネギ、白ネギたっぷり、がおすすめですね！

軍配は先のワンタンの圧倒的勝利となりました（誰も勝負してない・笑）

ご馳走様でした！

中華料理に合うのは、DruryのユンナンF.O.P.！

紅茶でありながら烏龍茶の香りと持つ不思議な紅茶は、中華料理を食べても後口をさっぱりとしてくれるので、中華料理の後に紅茶を楽しめるとても不思議な茶です

ポットに入れて飲むのがおすすめ

FOP＝フラワリー・オレンジ・ペコーなので、茶葉がたっぷりと開いて、飲み応えのある紅茶です。

ぜひ、お試しください♪

🌟デカフェ・ブレックファスト（デカフェなのでいつでも楽しめます！）

🌟デカフェ・アールグレイ（デカフェのアールグレイなんて珍しい！）

🌟アッサムFOP（癖のない、懐深いアッサムは飲むものに迷った時にはぜひ！）

🌟ユンナンFOP（紅茶と烏龍茶の良いとこどりした味わい深いお茶！）

🌟インディアン・チャイ（嫌味のないブレンド・スパイスがこれからの季節にピッタリ♪）

🌟シグナチャー・ブレックファスト（音楽を聴きながら優雅に朝のお目覚めタイムを迎えてください♪）

🌟インペリアル・アールグレイ（アールグレイ伯爵の子孫にあってインスピレーションを感じたと言う紅茶・ぜひお試しを）

🌟ホワイト・エリクシール（白茶ベースの穏やかなお茶・疲れた日常にもぴったり）

🌟レモン・ラウンジ（爽やかなレモンの香りが、まだ暑い日々にも少し眠たい午後にもぴったり）

阪急百貨店さんのサイトで是非！

阪急百貨店さんのサイトで手に入らないお茶はこちらから！↓