久しぶりにプッタネスカ

ランチで見かけて、即お願い！

初めて聞いたのは、某商社で新商品開発をしていた時に目にしたパスタソース、その名前がプッタネスカ、と聞いたことのない名前でした

何かと思って調べたら、ちょっと訳してパッケージに付けづらい名前ですよねぇ？と言うことになり、そのままプッタネスカ、と商品名をつけた記憶があります

トマトベースにオリーブやケイパー等を入れただけの、チャチャっと作れるパスタ

ではありますが、こういうシンプルなものは素材がよく表に出るので侮れません

太めのパスタで作るのがおすすめ

最後はりんごのケーキ

しっとりとして、シナモンが入ってない、シンプルなりんごのケーキ

小さいですが、まったりと

コーヒーと一緒にいただいて、ごちそうさま

コーヒーの野生味ある強い香りは苦手ですが、意外と食後には合う気がします

お食事中の全ての香りを流し込んでしまって、午後からの仕事、仕切り直し！と言う感じ

いつまでもランチタイムを引きずらないで！みたいな（笑

Druryのアラビカ豆100％コーヒーバッグとデカフェのコーヒーバッグは、イタリアやフランスのコーヒーとは違って、浅煎り

紅茶がお好きな方にも馴染んでいただけるマイルドな香りと喉越し

両方ともコアなファンがおられて、欠品しているのが申し訳ありませんが、7月には再販できる予定です

それまで、しばし、お時間をくださいませ

さて、明日からアメリカです！

久しぶりのニューヨークからルポさせていただきます！

お楽しみに♪